Dica Delícia!!!!!!

Devido a muitos pedidos vamos publicar periodicamente consoante a disponibilidade,diversas dicas de culinária(doce e salgado).Envie-nos o seu e-mail com curiosidades,responderemos de acordo com o número de pedidos.

------ MAÇÃ-DO-AMOR ------

Receita pedida pela Carla e a Eneida

. 6 maçãs médias lavadas,sem cabo e bem secas
. palitos de churrasco
. 2 chávenas de açúcar
. 1 colher (sopa)vinagre
. 5 colheres de água
. corante em gel vermelho

Espete dois palitos em cada maçã para ficar bem firme.Numa panela coloque o açúcar,a água, o vinagre e o corante.Tudo antes de ir aofogo.Mexa com uma colher.Leve ao lume médio sem mexer.Deixe ferver até derreter todo o açúcar ficando um caramelo líquido.Esteja atento para não passar do ponto.(Nunca mexer.).Quando pronto passe as maçãs uma a uma pelo caramelo e pouse-as num tabuleiro untado com manteiga.Fica uma delícia!!!!!!