Alergias Alimentares

Nós da docedelicia trabalhamos para alegrar e adoçar a vida dos miúdos e graúdos.Procuramos tranformar o seu dia d`anos num dia Especial.
Pouco ou nada ouvimos falar em alergias alimentares,mas em Portugal o número de pessoas(adultos e crianças) vêm a crescer cada dia .Já falamos sobre os Celíacos que têm alergia ao glúten.Uma vez que já existem produtos isentos de glúten no mercado,a dieta do celíaco passa a ser melhorada.
Há outros tipo de alergias menos comuns que é a aversão ao leite e derivados,ovo ,chocolate soja e outros.O que dificulta muito para os pais balancear a dieta de um filho.Uma vez que como pude comprovar há poucos produtos prontos acessíveis no mercado(como pão,bolo,bolacha,iogurte...)e com valores acessíveis.
Ficamos muito sensibilizadas ao ouvir a história de uma criança que por ter alergias a esses alimentos nunca tinha comido doces.Então oferecemos-lo o bolinho d`anos.
Por isso vimos sempre a procura de soluções,como bolos confeccionados sem ovo,leite e soja ou 100% sem glúten.
Como dizemos sempre...o sorriso de uma criança vale mais que mil palavras...
Por isso não exitem em contactar-me, pois terei muito gosto em testar uma receita que se adapte para a necessidade do seu(a) filho(a)!

Um bjinho para todos da APC( associaçao portuguesa de celíacos)
Beijos doces especiais,
Fabiana Souza ,
Doce delícia.